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中国纺织出版社
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TS2 食品工业
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馆藏地点:
主题:
糕点加工
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出版日期:
2017
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图书馆
广东海洋大学图书馆
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广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
(6)
3楼自然科学图书一区
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主题
[糕点加工]
(7)
蛋糕
(4)
烘焙
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著者
(英) 佐伊·克拉克著
(2)
克拉克
(2)
黎国雄
(2)
(英) 巴莱里·巴莱里亚诺, 克里斯蒂娜·昂著
(1)
于涛
(1)
于涛译
(1)
刘嘉
(1)
刘嘉译
(1)
周毅
(1)
周毅主编
(1)
尚锦文化编
(1)
巴莱里亚诺
(1)
昂
(1)
朱迪
(1)
朱迪译
(1)
黎国雄主编
(1)
黎国雄编著
(1)
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出版日期
[2017]
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
烘焙基础一本通
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著者:
黎国雄
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/L272c
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2.
跟着大师学翻糖
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著者:
周毅
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017.01
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TS213.23/64
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3.
跟着尚锦学烘焙:全视频版
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著者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/72
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4.
跟黎国雄学烘焙
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著者:
黎国雄
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/L272f
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5.
独一无二的婚礼蛋糕
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著者:
克拉克
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/K424(L)a
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6.
创意奶油霜蛋糕:30款与众不同的奶油霜蛋糕
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著者:
巴莱里亚诺
昂
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/B114(Y)
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7.
翻糖蕾丝蛋糕
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著者:
克拉克
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/K424(Z)
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