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(意) 法比奥·帕拉塞科利著
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(日) 畑中三应子著
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(法) 让-罗伯尔·皮特著
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(西) 玛利亚·何塞·塞维利亚著
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2017
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1.
北京味道
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著者:
王丹
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202.1/W310
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2.
FASHION FOOD! 日本流行美食文化史
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著者:
畑中三应子
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/8
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3.
饮食伦理:在中国文化的视野下
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著者:
韩作珍
出版社:
人民出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/H159
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4.
舌尖上的法国
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已借1次.
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著者:
皮特
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2015.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/P496(L)
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5.
亚平宁的韧性:意大利饮食史:a history of food in Italy
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著者:
帕拉塞科利
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/95
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著者简介
6.
伊比利亚的味道:西班牙饮食史:a history of food in Spain
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著者:
塞维利亚
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/90
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