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中国动物疫病预防控制中心
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(明) 文震亨撰
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(明) 文震亨著
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严金明
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中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心)
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中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编
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中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心),全国屠宰加工标准化技术委员会秘书处编
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中国标准出版社
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何忠伟
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侯扶江
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1.
动物疫情影响下我国动物性食品安全问题及对策研究
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著者:
何忠伟
刘芳
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/6
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2.
中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究
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著者:
岳振峰
出版社:
科学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.1/1
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3.
鱼类药用与美食制作
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著者:
姚海扬
彭波
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2013.02
文献类型:
图书 , 索书号:
R282.74/Y353
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4.
动物用生物制品科技创新战略研究报告
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著者:
邓小明
张改平
陈成
出版社:
科学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ464/12
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5.
风险社会视角下的中国食品安全:以动物性食品为例
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著者:
田永胜
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/T586
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6.
《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》解读
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著者:
冯忠泽
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4-65/2
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7.
畜禽屠宰法规标准选编:2021版
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著者:
中国动物疫病预防控制中心
农业农村部
全国屠宰加工标准化技术委员会
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
D922.409/1
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8.
皮匠
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著者:
曹保明
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS55/1
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9.
长物志
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著者:
文震亨
出版社:
重庆出版社
出版日期: 2017.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TU986.2/W619(3)
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10.
中国食品雕刻艺术.器皿集
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著者:
孔令海
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/K484a
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