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1. 制作 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (7)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (1)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (5)
2. 3楼自然科学图书一区 (1)
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主题

1. [制作] (8)
2. 酸乳 (3)
3. 碳酸饮料 (2)
4. 饮料 (2)
5. suan ru (1)
6. 乳制品 (1)
7. 乳酸细菌 (1)
8. 发酵食品 (1)
9. 应用 (1)
10. 果汁饮料 (1)
11. 甜食 (1)
12. 研究 (1)
13. 蔬菜 (1)
14. 酸奶 (1)
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著者

1. (法) 菲利普·吕索, 瓦莱里·德鲁埃著 (1)
2. (法) 马西莫·佩西纳, 皮埃尔－路易·维耶尔摄 (1)
3. (韩) 金相佑著 (1)
4. 佩西纳 (1)
5. 双福 (1)
6. 吕索 (1)
7. 吴婉青 (1)
8. 吴婉青著 (1)
9. 孙炜 (1)
10. 孙炜, 双福等编著 (1)
11. 张旭 (1)
12. 张旭译 (1)
13. 德鲁埃 (1)
14. 杨晓梅 (1)
15. 杨晓梅译 (1)
16. 柏连企业 (1)
17. 柏连企业 著 (1)
18. 瓦莱里 (1)
19. 皮埃尔－路易 (1)
20. 维耶尔 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2003 (2)
2. 2014 (1)
3. 2015 (1)
4. 2016 (1)
5. 2018 (1)
6. 2020 (1)
7. 2022 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (8)
2. 显示更多..