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著者
张金贞
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(乌克兰) 艾琳娜·库丝蒂奥科维奇著
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(日)永山久夫著
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(英)胡司德著
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丁杰
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冯盈之
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冯盈之著
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吕尔欣
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吕尔欣著
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夏明
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张金贞, 丁杰著
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张金贞著
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管婧婧, 夏明著
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2018
(2)
2020
(2)
2013
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2016
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图书
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1.
早期中国的食物、祭祀和圣贤
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著者:
(英)胡司德著
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2018-12-01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1
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2.
舌尖上的旅行:旅游中饮食消费的价值研究
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著者:
管婧婧
夏明
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/25
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3.
和苏东坡一起吃饭
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著者:
郭晔旻
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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4.
另类唐朝:用食物解析历史:a culinary approach to understanding the history
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著者:
张金贞
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
和食全史
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著者:
永山久夫
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.203.13/3
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6.
中外餐饮文化
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著者:
李娜
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/6
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7.
另类宋元:用食物解析历史:a culinary approach to understanding the history
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著者:
张金贞
丁杰
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
意大利人为什么喜爱谈论食物?:意大利饮食文化志:un itinerario tra storia, cultura e costume
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著者:
库丝蒂奥科维奇
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.205.46/K586(L)
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著者简介
9.
中西方饮食文化差异及翻译研究
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已借3次.
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著者:
吕尔欣
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2013.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/L932
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内容简介
著者简介
10.
宁式糕点文化
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著者:
冯盈之
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/15
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