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食品工业发展研究所
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华杰
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食品工业发展研究所
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出版日期
2002
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2004
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2003
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1.
食品工业(台湾)
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著者:
食品工业发展研究所
出版社:
食品工业月刊社
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文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/S41b
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2.
罐头食品之安全:卫生、杀菌、卷封、品管
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黄中平
林冠中
吴碧铿
王振勇
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS297/329-0
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3.
机能性油脂在加工食品的应用研究
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著者:
林莹祯
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2002.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS22/L639
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4.
2004年食品产业年鉴
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著者:
华杰
出版社:
财团法人食品工业发展研究所
出版日期: 2004.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-54/H623
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5.
食品胜肽技术发展路程图
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著者:
陈丽婷
程竹青
华杰
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2004.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/C466
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6.
中草药在食品加工之应用
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著者:
黄秋香
华杰
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2003.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/H767
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内容简介
著者简介
7.
饮料加工及充填设备调查
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著者:
李素菁
出版社:
食品工业发展研究所
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/L343
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