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烹饪
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著者
萨巴蒂娜
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萨巴蒂娜主编
(6)
(日) 川上文代著
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川上文代
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(日) 伊藤正子著
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(日) 本山尚义著
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(日) 柳原一成, 柳原尚之著
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(日)主妇之友社编著
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(法) 卡罗琳·法乔利摄影
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(法) 居伊·克伦策, 贝内迪克特·博尔托利著
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(法) 扬尼·瓦鲁思科绘
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(清) 佚名撰
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(清) 李化楠手抄
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(清) 李調元編纂
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caroline faccioli
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guy krenzer, benedicte bortoli
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主妇之友社
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任超
(1)
任超译
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出版日期
2019
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1.
完美西餐:慢火烹饪事典
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著者:
宋建良
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
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2.
筵款丰馐依样调鼎新录
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(清) 佚名撰
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2021
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图书 , 索书号:
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3.
雷诺特法式经典烹饪:殿堂级厨艺学校60年大师创作精选
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著者:
克伦策
博尔托利
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
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图书 , 索书号:
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4.
厨房科学超图解:700个料理冷知识, 解密烹饪的真相
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著者:
勒凯斯纳
瓦鲁思科
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
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图书 , 索书号:
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5.
《醒園録》注疏
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著者:
李化楠
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2021
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6.
法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”
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著者:
川上文代
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
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7.
意大利经典美食
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著者:
意大利百味来烹饪学院
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.46/3
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8.
重庆小面全典
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著者:
张正雄
董渝生
出版社:
重庆出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/11
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9.
超简单意大利餐
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著者:
日本主妇之友社
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
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图书 , 索书号:
TS972.185.46/1
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10.
懒人快手做一餐
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著者:
萨巴蒂娜
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
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