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T 工业技术
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602特藏文献阅览区
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502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
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在馆
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图书馆
广东海洋大学图书馆
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广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
[602特藏文献阅览区]
(6)
[502借阅区:自科图书(TQ至TV类)]
(6)
3楼自然科学图书一区
(2)
109密集三库(一)
(1)
109密集三库(二)
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主题
食品加工
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广东省
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综合利用
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食品加工设备
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饮食
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著者
丁培峰
(1)
丁培峰主编
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丁玉庭
(1)
人民政府
(1)
周绪霞
(1)
周绪霞, 丁玉庭, 相兴伟等编著
(1)
地方志办公室
(1)
广东省
(1)
广东省人民政府地方志办公室编
(1)
张裕中
(1)
张裕中 主编
(1)
生活新实用编辑部
(1)
生活新实用编辑部编著
(1)
相兴伟
(1)
美食生活工作室
(1)
美食生活工作室组织编写
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出版日期
2016
(2)
2000
(1)
2020
(1)
2021
(1)
2022
(1)
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文献类型
图书
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1.
鱼类资源:加工与利用
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著者:
周绪霞
丁玉庭
相兴伟
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/8
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2.
广东乡村美食
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著者:
广东省
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/19
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3.
海鲜烹调秘诀一次学会
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著者:
生活新实用编辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/1
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4.
超美味家常菜分步图解大全
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著者:
美食生活工作室
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2016.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.127/M456
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5.
水产食品加工技术
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著者:
丁培峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/D585
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6.
食品加工技术装备
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著者:
张裕中
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/Z359
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