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食品工业
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著者
(美)艾丽西亚·t·德万迪尔, (美)卡罗尔·a·特金顿 著
(1)
卡罗尔·a
(1)
吴维成
(1)
吴维成 主编
(1)
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司
(1)
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编
(1)
德万迪尔
(1)
特金顿
(1)
艾丽西亚·t
(1)
邹晨霞
(1)
邹晨霞 译
(1)
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出版日期
2008
(2)
2003
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
新兴职业.食品
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著者:
艾丽西亚·T 德万迪尔
卡罗尔·A 特金顿
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2008.4
文献类型:
图书 , 索书号:
D771.282/D357(Z)2
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著者简介
2.
食品质量安全市场准入审查指南:肉制品.罐头食品分册
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著者:
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2003.8
文献类型:
图书 , 索书号:
D922.19/G983
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内容简介
著者简介
3.
食品卫生法概论
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著者:
吴维成
出版社:
电子科技大学出版社
出版日期: 2008.2
文献类型:
图书 , 索书号:
D922.161/W851
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