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生产工艺
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著者
徐清萍
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佟毅编著
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(加拿大) fereidoon shahidi主编
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(日)赤木明登著
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(美) j. 斯派鲁著
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(美) 兰迪·约翰逊编著
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(美) 朱莉·科尔, 莎伦·卡扎切尔著
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julie cole, sharon czachor
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randy johnson
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中国化工学会
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主编吴梧桐
(1)
主编杨宪, 张雪
(1)
于小磊
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余乾伟
(1)
余乾伟编著
(1)
佟毅
(1)
佟毅,
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出版日期
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1.
常见食品加工生产工艺与保藏技术
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著者:
卞春
王燕
吴敬
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/7
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2.
食醋生产一本通
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著者:
徐清萍
王光路
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/X755a
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3.
复合调味料生产工艺与配方
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著者:
江新业
刘雪妮
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/1
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4.
蛋白饮料生产技术手册
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著者:
卢晓黎
李洲
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.4-62/L827
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5.
香辛料生产一本通
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著者:
徐清萍
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3/X755
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6.
香辛料生产工艺与配方
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著者:
徐清萍
张靖楠
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3/5
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7.
植物蛋白功能原理与工艺
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著者:
周瑞宝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ936.2/1(2)
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8.
畜禽骨肉提取物生产工艺与技术
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著者:
赵修念
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/5
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9.
调味品加工
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著者:
崔东波
郝生宏
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/5
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10.
食品药品塑料包装板材行业质量安全控制技术
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著者:
李志辉
王毅
出版社:
中国石化出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206.4/1
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