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湖南科学技术出版社
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湖南科学技术出版社
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T 工业技术
(4)
已经限定的分面
馆藏地点:
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
x
出版日期:
2013
x
语言种类:
汉语
x
在馆 :
在馆
x
图书馆
广东海洋大学图书馆
(4)
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馆藏地点
[502借阅区:自科图书(TQ至TV类)]
(4)
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dou zhi pin jia gong
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fan dian
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mian shi
(1)
shi pu
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世界
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制作
(1)
基本知识
(1)
建筑设计
(1)
豆制品加工
(1)
面食
(1)
食谱
(1)
饭店
(1)
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著者
安勇
(1)
安勇, 张正祥, 李湘军编著
(1)
小觅
(1)
小觅著
(1)
张正祥
(1)
曾学英
(1)
曾学英编著
(1)
李湘军
(1)
李瑞华
(1)
李瑞华主编
(1)
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出版日期
[2013]
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文献类型
图书
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[汉语]
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1.
星级饭店设计与评定
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订购中
著者:
安勇
张正祥
李湘军
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2013.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.4/A218
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著者简介
2.
小觅的美食札记:留美简约私厨
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已借1次.
订购中
著者:
小觅
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2013.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/X454
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内容简介
著者简介
3.
易学易做 面食120种
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订购中
著者:
李瑞华
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2013.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/L333
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内容简介
著者简介
4.
经典豆制品加工工艺与配方
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已借1次.
订购中
著者:
曾学英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2013.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214/Z227
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