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化学工业出版社
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化学工业出版社
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T 工业技术
(9)
S 农业科学
(1)
已经限定的分面
馆藏地点:
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
x
主题:
水产品
x
语言种类:
汉语
x
图书馆
广东海洋大学图书馆
(9)
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
(2)
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馆藏地点
[502借阅区:自科图书(TQ至TV类)]
(9)
602特藏文献阅览区
(3)
102密集二库(一)
(3)
霞山流通部书库
(2)
102密集二库(四)
(2)
109密集三库(二)
(2)
3楼自然科学图书一区
(2)
海滨借阅部书库
(1)
109密集三库(一)
(1)
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主题
[水产品]
(9)
食品加工
(7)
shui chan pin
(4)
综合利用
(2)
贮藏
(2)
dan zhi pin
(1)
rou zhi pin
(1)
ru zhi pin
(1)
乳制品
(1)
安全生产
(1)
水产品加工
(1)
肉制品
(1)
蛋制品
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质量控制
(1)
食品检验
(1)
高等教育
(1)
鱼类
(1)
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著者
刘红英
(2)
刘红英 主编
(2)
丁培峰
(1)
丁培峰主编
(1)
丁玉庭
(1)
严泽湘
(1)
严泽湘主编
(1)
周绪霞
(1)
周绪霞, 丁玉庭, 相兴伟等编著
(1)
夏松养
(1)
夏松养 主编
(1)
汪之和
(1)
汪之和 主编
(1)
洪鹏志
(1)
洪鹏志, 章超桦 主编
(1)
王爱云
(1)
王爱云, 高海生等编著
(1)
相兴伟
(1)
章超桦
(1)
高海生
(1)
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出版日期
2002
(1)
2005
(1)
2006
(1)
2008
(1)
2012
(1)
2013
(1)
2014
(1)
2016
(1)
2022
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
[汉语]
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在馆
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1.
水产食品加工学
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已借6次.
订购中
著者:
夏松养
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/X266
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2.
鱼类资源:加工与利用
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订购中
著者:
周绪霞
丁玉庭
相兴伟
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/8
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内容简介
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3.
水产食品加工技术
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订购中
著者:
丁培峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/D585
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4.
水产食品加工技术
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已借4次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/Y219
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5.
肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别
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著者:
王爱云
高海生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/W318
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6.
水产品加工与贮藏
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著者:
刘红英
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/4(2)
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内容简介
著者简介
7.
水产品加工与贮藏
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已借8次.
订购中
著者:
刘红英
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/L728
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内容简介
著者简介
8.
水产品安全生产与品质控制
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订购中
著者:
章超桦
洪鹏志
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254/H435
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内容简介
著者简介
9.
水产品加工与利用
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已借11次.
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著者:
汪之和
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2002.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254/H293
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