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食品科学
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食品科学
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T 工业技术
(9)
已经限定的分面
馆藏地点:
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
x
出版日期:
2017
x
图书馆
广东海洋大学图书馆
(9)
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
[502借阅区:自科图书(TQ至TV类)]
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3楼自然科学图书一区
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主题
高等教育
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中国
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著者
主编毛相朝, 汪东风
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刘雄
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刘雄, 曾凡坤主编
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孙宝国
(1)
孙宝国主编
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宁喜斌
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曾凡坤
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毛相朝
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汪东风
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王世平
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王世平主编
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邓泽元
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邓泽元主编
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郑建明,
(1)
郑建明著
(1)
郭延成
(1)
金铁成
(1)
金铁成编著
(1)
高文更
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出版日期
[2017]
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文献类型
图书
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汉语
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在馆
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1.
食品安全风险评估
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著者:
宁喜斌
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/72
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2.
食品科技期刊投稿指南
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著者:
金铁成
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/J676
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3.
功能食品学
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著者:
邓泽元
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/2
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4.
食品工艺学
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著者:
刘雄
曾凡坤
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/L750
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5.
食品标准与法规
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著者:
王世平
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/3(2)
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6.
食品卓越工程师工程实践培养手册
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著者:
毛相朝
汪东风
出版社:
中国海洋大学出版社
出版日期: 2017.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1-62/M367
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7.
躲不开的食品添加剂:院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事
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著者:
孙宝国
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/S962
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内容简介
著者简介
8.
发酵食品工艺实验与检验技术
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著者:
高文更
郭延成
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26-33/G282
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9.
水产品质量安全可追溯治理研究
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著者:
郑建明
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.7/J574
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