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烹饪
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T 工业技术
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S 农业科学
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馆藏地点:
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x
出版日期:
2020
x
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广东海洋大学图书馆
(11)
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
[3楼自然科学图书一区]
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(加) 尤兰达·甘普著
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(加) 杰里米·科姆摄影
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(德)乌尔里希·艾伯尔(ulrich eberl)著
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(日) 本山尚义著
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(日) 松村真由子著
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(日) 柳原一成, 柳原尚之著
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(日)木岛正树编著
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(法) 卡罗琳·法乔利摄影
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(法) 居伊·克伦策, 贝内迪克特·博尔托利著
(1)
(法)弗雷德里克·鲍(frederic bau)著
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(法)贝朗热尔·亚伯拉罕编著
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(美)杰里·格里森(jerry gleason),(美)美国烹饪学院(the culinayy institute of america)著
(1)
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guy krenzer, benedicte bortoli
(1)
亚伯拉罕
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任超
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任超译
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俵森朋子
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出版日期
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1.
烹饪艺术
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著者:
格里森
美国烹饪学院
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/1
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2.
雷诺特法式经典烹饪:殿堂级厨艺学校60年大师创作精选
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著者:
克伦策
博尔托利
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/13
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3.
一个人吃饭真香
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著者:
白成珍
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4
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4.
西餐教科书
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著者:
王森
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/9
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5.
龙菜·龙点·龙宴
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著者:
韩彦龙
张铁元
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/5
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6.
意大利经典美食
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著者:
意大利百味来烹饪学院
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.46/3
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7.
中国居民增强免疫力食谱
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著者:
王旭峰
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161/4
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8.
粤式点心基础
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著者:
李永军
张霞
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/45
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9.
料理的智慧:主厨的玩味人生
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著者:
康宁饮尚宝美食研究院
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2020.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/15
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10.
粤式点心制作
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著者:
康有荣
郭玉华
梁玉婷
彭文雄
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/3
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