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检索词:
食品科学
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食品科学
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T 工业技术
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3楼自然科学图书一区
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食品科学
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广东海洋大学图书馆
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[食品科学]
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应用
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著者
丁利君
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丁利君等编
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主编敬思群, 李梁
(1)
寻知庆
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寻知庆译
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廖小军
(1)
廖小军, 饶雷著
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彭元怀
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彭元怀,朱国贤主编
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敬思群
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朱国贤
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李梁
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纵伟
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纵伟主编
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胡馨远
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英国dk出版社著
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范俐
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范俐主编
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荣瑞芬
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荣瑞芬, 闫文杰主编
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出版日期
2018
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2019
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2020
(2)
2015
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2017
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2021
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1.
食品科学概论
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著者:
纵伟
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-43/1
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2.
食品科学与工程专业实验
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著者:
丁利君
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-33/1
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3.
食品科学实验技术
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著者:
敬思群
李梁
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-33/4
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4.
食品科学与工程专业实验与实训
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著者:
彭元怀
朱国贤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-33/2
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5.
食品科学与工程综合实验指导
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著者:
荣瑞芬
闫文杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/2
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6.
食品专业基础实验
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著者:
范俐
出版社:
复旦大学出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/1
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著者简介
7.
技术型吃货
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著者:
钱程
胡馨远
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-49/Q420
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著者简介
8.
食品高压二氧化碳技术
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著者:
廖小军
饶雷
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/3
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9.
人类食物百科
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已借1次.
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著者:
英国DK出版社
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-49/2
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