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食品工业
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食品工业
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T 工业技术
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F 经济
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B 哲学、宗教
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O 数理科学与化学
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出版日期:
2017
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汉语
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广东海洋大学图书馆
(14)
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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202借阅区:社科图书(F类)
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食品工业
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著者
(美) 约翰·m. 瑞恩著
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何春毅
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何春毅主编
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何至伟
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兰天宇
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刘少伟
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刘雪
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刘雪, 刘少伟译
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张建友
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张润清
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张润清, 白丽, 赵帮宏等著
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张雪
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张雪主编
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出版日期
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1.
食品工艺学
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著者:
周家春
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/3(3)
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2.
新编食品添加剂速查手册
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著者:
何春毅
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3-62/1
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3.
食品工艺学实验技术
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著者:
赵征
胡爱军
王稳航
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1-33/2(2)
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4.
食品质量与安全专业英语
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著者:
吴澎
张建友
杨凌宸
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6-43/2
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5.
食品供应链质量信息共享研究
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著者:
王继鹏
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F407.825/W335
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6.
果醋生产实用技术
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著者:
杜连启
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.44/D785
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7.
运输过程中的食品质量安全指南:控制、标准和实践:controls, standards and practices
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著者:
瑞恩
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7-62/R632(L)
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8.
食品科学与工程专业实验与实训
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著者:
彭元怀
朱国贤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-33/2
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著者简介
9.
粮油食品工艺学
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著者:
张雪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4-43/1
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内容简介
著者简介
10.
河北省食用菌产业发展研究
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著者:
张润清
白丽
赵帮宏
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2017.04
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/Z335
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