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食品工业
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著者
国家食品安全风险评估中心
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国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编
(10)
中国标准出版社
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国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编
(5)
秘书处
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食品安全国家标准审评委员会
(4)
余顺火
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刘丽波
(2)
李春
(2)
罗云波
(2)
(爱) 科尔姆 p.奥唐纳, (英) 克莱特·费根, (爱) p.j.卡伦编
(1)
(美)斯通(herbert stone),(美)布莱鲍姆(rebecca n. bleibaum),(美)托马斯(heather a. thomas)著
(1)
colm p. o'donnel, colette fagan, p.j. cullen
(1)
丁楠
(1)
丁绍辉
(1)
中国食品工业协会
(1)
主编余顺火, 吕顺
(1)
主编姜毓君, 包怡红, 李杰
(1)
主编姜锡瑞 ... [等]
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主编张锦胜
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出版日期
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31.
食品生物技术导论
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著者:
罗云波
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2016.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/L988(3)
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32.
中国食品工业标准汇编.水果、蔬菜及其制品卷.下
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著者:
国家食品安全风险评估中心
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2016
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图书 , 索书号:
TS207.2/G983(5)b
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33.
食品 (生物) 生产实习教程
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著者:
余顺火
吕顺
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/Y756
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34.
食品机械与设备
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著者:
顾林
陶玉贵
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016.06
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图书 , 索书号:
TS203/8
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35.
乳与乳制品工程技术
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著者:
郭成宇
吴红艳
许英一
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016.01
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图书 , 索书号:
TS252.4/G948
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36.
乳品分析
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著者:
李春
刘丽波
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.7/L310a
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37.
发酵产品工艺学
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著者:
陶兴无
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/T457(2)
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著者简介
38.
中国食品安全发展报告.2016.2016
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著者:
尹世久
吴林海
王晓莉
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2016.12
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图书 , 索书号:
TS201.6/Y566
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39.
感官评价实践
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著者:
斯通
布莱鲍姆
托马斯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/S816(B)
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40.
资源禀赋、空间集聚与植物油加工业全要素生产率变化研究
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著者:
战炤磊
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/Z289
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