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食品科学
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食品科学
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T 工业技术
(14)
R 医药、卫生
(1)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
高等学校
x
出版日期:
2018
x
图书馆
广东海洋大学图书馆
(2)
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
(14)
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馆藏地点
3楼自然科学图书一区
(14)
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
(2)
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主题
[高等学校]
(14)
实验
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食品化学
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食品加工
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食品卫生
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食品安全
(1)
食品工业
(1)
食品工程学
(1)
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著者
丁海燕
(1)
主编丁海燕
(1)
主编刘华, 叶健恒
(1)
主编江波, 杨瑞金
(1)
主编高向阳
(1)
刘华
(1)
刘洋
(1)
叶健恒
(1)
叶淑红
(1)
叶淑红主编
(1)
师俊玲
(1)
张双灵
(1)
张双灵主编
(1)
张志健
(1)
张志健, 秦礼康主编
(1)
张楷正
(1)
张楷正, 罗惠波主编
(1)
彭增起
(1)
彭增起, 毛学英, 迟玉杰主编
(1)
杜双奎
(1)
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出版日期
[2018]
(14)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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在馆
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1.
食品科学与工程综合实验指导
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著者:
荣瑞芬
闫文杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/2
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2.
食品微生物学
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著者:
贺稚非
霍乃蕊
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/1
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3.
食品化学
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著者:
江波
杨瑞金
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-43/1(2)
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4.
酿酒工程专业实验
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著者:
张楷正
罗惠波
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4-33/1
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5.
食品物性学
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著者:
张志健
秦礼康
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7/1
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内容简介
著者简介
6.
易腐食品安全控制
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著者:
刘华
叶健恒
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6-43/1
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内容简介
著者简介
7.
食品化学
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已借1次.
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著者:
邵颖
刘洋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-43/2
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8.
食品感官评价
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著者:
叶淑红
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/5
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内容简介
著者简介
9.
新编畜产食品加工工艺学
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著者:
彭增起
毛学英
迟玉杰
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/2
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著者简介
10.
粮油加工学
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著者:
路飞
马涛
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/2
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