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烹饪
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烹饪
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T 工业技术
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主题:
烹饪
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出版日期:
2020
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广东海洋大学图书馆
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广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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[烹饪]
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著者
(清) 袁枚著
(2)
张恩实
(2)
张恩实译
(2)
白成珍
(2)
袁枚,
(2)
(法) 卡罗琳·法乔利摄影
(1)
(法) 居伊·克伦策, 贝内迪克特·博尔托利著
(1)
(清) 袁枚撰
(1)
(韩) 白成珍著
(1)
(韩)白成珍著
(1)
caroline faccioli
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guy krenzer, benedicte bortoli
(1)
主编李宏娟, 杨珍
(1)
乔兴
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克伦策
(1)
博尔托利
(1)
彭剑斌
(1)
彭剑斌译注
(1)
徐培
(1)
李宏娟
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出版日期
[2020]
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语言种类
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1.
烹饪与食品专业英语
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著者:
李燮昕
乔兴
徐培
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/3
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2.
烹饪教育研究新论
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杨铭铎
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
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TS972.1-4/1
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3.
细做川菜
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著者:
李朝亮
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/9
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4.
邮轮烹饪英语
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著者:
李宏娟
杨珍
出版社:
大连海事大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4
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5.
细说川菜
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著者:
胡廉泉
李朝亮
罗成章
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
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6.
烹饪基本功训练教程
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著者:
薛党辰
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
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图书 , 索书号:
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7.
随园食单
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著者:
袁枚
出版社:
中华书局
出版日期: 2020
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8.
雷诺特法式经典烹饪:殿堂级厨艺学校60年大师创作精选
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著者:
克伦策
博尔托利
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/13
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9.
随园食单
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已借1次.
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著者:
袁枚
出版社:
北京时代华文书局
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/1
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10.
随园食单
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著者:
袁枚
出版社:
江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/14
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