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1. 制作 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (17)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (16)
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (17)
2. 3楼自然科学图书一区 (16)
3. 206流通咨询部 (2)
4. 海滨借阅部书库 (1)
5. 显示更多..

主题

1. [制作] (30)
2. 西点 (13)
3. 甜食 (5)
4. 蛋糕 (5)
5. 商业经营 (3)
6. 商店 (3)
7. 面包 (3)
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9. 日本 (2)
10. 饼干 (2)
11. bing gan (1)
12. qiao ke li tang (1)
13. tiao wei jiang (1)
14. 冰冻饮料 (1)
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16. 果汁饮料 (1)
17. 法国 (1)
18. 烘焙 (1)
19. 糕点 (1)
20. 糕点加工 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 王森 (29)
2. 主编王森 (15)
3. 王森主编 (11)
4. 中商技能世界技能大赛图书编委会 (1)
5. 主编黎国雄, 王森 (1)
6. 刘佳彦 (1)
7. 李韧 (1)
8. 牛国平 (1)
9. 王森世界名厨学院编译组 (1)
10. 王森世界名厨学院编译组编 (1)
11. 王森编著 (1)
12. 编著中商技能世界技能大赛图书编委会 (1)
13. 编著牛国平, 王森 (1)
14. 缪蓓丽 (1)
15. 陈玲华 (1)
16. 黎国雄 (1)
17. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (8)
2. 2014 (5)
3. 2018 (5)
4. 2017 (4)
5. 2019 (2)
6. 2012 (1)
7. 2013 (1)
8. 2015 (1)
9. 2020 (1)
10. 2021 (1)
11. 2022 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (30)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (30)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (30)
2. 显示更多..