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食品科学
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食品科学
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著者
敬思群
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(美) frank d. conforti著
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丁利君
(1)
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(1)
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(1)
主编康明丽,白宝清
(1)
主编敬思群, 李梁
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刘邻渭, 雷红涛主编
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出版日期
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2017
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2018
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1.
食品科学与工程专业实验
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著者:
丁利君
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-33/1
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2.
食品科学实验技术
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著者:
敬思群
李梁
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-33/4
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3.
酿酒工程专业实验
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著者:
张楷正
罗惠波
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4-33/1
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4.
食品专业基础实验
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著者:
范俐
出版社:
复旦大学出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/1
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5.
食品化学与实验
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著者:
康明丽
白宝清
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-33/2
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6.
食品分析与检验一体化实验指导
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著者:
张清安
范学辉
出版社:
科学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3-33/1
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7.
食品工艺学实验技术
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著者:
赵征
胡爱军
王稳航
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1-33/2(2)
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8.
食品科学与工程综合实验指导
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著者:
荣瑞芬
闫文杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/2
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著者简介
9.
食品化学实验原理与技术
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著者:
赵国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-33/Z433
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10.
食品科学实验技术
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著者:
敬思群
出版社:
西安交通大学出版社
出版日期: 2012.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-33/J766
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