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水产品
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水产品
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T 工业技术
(4)
F 经济
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已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
食品加工
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研究
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图书馆
广东海洋大学图书馆
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广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
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主题
[研究]
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著者
励建荣
(1)
励建荣等著
(1)
卢智
(1)
卢智,常乐著
(1)
常乐
(1)
朱蓓薇
(1)
朱蓓薇, 薛长湖主编
(1)
王德国
(1)
罗锡文
(1)
罗锡文主编
(1)
肖付刚
(1)
肖付刚, 王德国, 陈佳晰编著
(1)
薛长湖
(1)
陈佳晰
(1)
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出版日期
2020
(2)
2015
(1)
2016
(1)
2018
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
海洋水产品加工与食品安全
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著者:
朱蓓薇
薛长湖
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/Z817a
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2.
鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术
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著者:
励建荣
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/2
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3.
食品生产及保藏技术研究
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著者:
肖付刚
王德国
陈佳晰
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2015.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/X442
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内容简介
著者简介
4.
现代食品加工工艺及新技术的应用探究
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著者:
卢智
常乐
出版社:
中国原子能出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/5
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内容简介
著者简介
5.
食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究
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著者:
罗锡文
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/L987
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