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烘焙
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(美) 阿曼达·雷特克著
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1.
在家轻松做蛋糕
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著者:
舒客烘焙生活馆
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
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图书 , 索书号:
TS213.23/24
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2.
韩式裱花蛋糕基础
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著者:
Yumiko
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
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图书 , 索书号:
TS213.23/1
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3.
裸蛋糕
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著者:
迈尔斯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/74
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4.
5分钟马克杯蛋糕
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著者:
李
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/L310(L)
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5.
烘焙盛宴.世界名厨的蛋糕·面包
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著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/73
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6.
蛋糕面包烘焙全书
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著者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2017.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/L272d
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7.
你不懂蛋糕:231个烘焙中常见问题Q&A
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著者:
中山弘典
木村方纪子
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/Z656(T)
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8.
津田阳子的烘焙教科书
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著者:
津田阳子
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/26
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9.
食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘
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著者:
相原一吉
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2-44/1
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10.
鸡蛋糕
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著者:
黄裕杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
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图书 , 索书号:
TS213.2/7
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