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主题:

1. 食品加工 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (26)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (7)
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (22)
2. 3楼自然科学图书一区 (5)
3. 海滨借阅部书库 (3)
4. 2楼自然科学图书二区 (2)
5. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (1)
6. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (29)
2. 肉制品 (6)
3. 畜产品 (5)
4. 高等学校 (5)
5. 乳制品 (3)
6. 实验 (2)
7. 应用 (2)
8. 无菌技术 (2)
9. 质量控制 (2)
10. 高等教育 (2)
11. da dou (1)
12. leng dong shi pin (1)
13. rou zhi pin (1)
14. shui chan shi pin (1)
15. xu chan pin (1)
16. 产品质量 (1)
17. 农产品 (1)
18. 农产品加工 (1)
19. 冷冻食品 (1)
20. 园艺作物 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 孔保华 (2)
2. 汪少芸 (2)
3. 郭本恒 (2)
4. 韩建春 (2)
5. ]周光宏 主译 (1)
6. marc regier, kai knoerzer, helmar schubert (1)
7. r. a. lawrie,d. a. ledward [著 (1)
8. 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编 (1)
9. 主编 (德) 马克·雷吉尔, 凯·克内策尔, 海尔玛·舒伯特 (1)
10. 主编励建荣 (1)
11. 主编姜瞻梅, 侯俊财 (1)
12. 主编王卫, 韩青荣 (1)
13. 主译范大明, 闫博文 (1)
14. 乳业生物技术国家重点实验室 (1)
15. 乳业科学与技术丛书编委会 (1)
16. 付丽 (1)
17. 付丽, 高雪琴主编 (1)
18. 侯俊财 (1)
19. 克内策尔 (1)
20. 关海宁 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2022 (6)
2. 2016 (3)
3. 2001 (2)
4. 2008 (2)
5. 2009 (2)
6. 2018 (2)
7. 2020 (2)
8. 2021 (2)
9. 2003 (1)
10. 2006 (1)
11. 2011 (1)
12. 2012 (1)
13. 2013 (1)
14. 2017 (1)
15. 2019 (1)
16. 2023 (1)
17. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (29)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (29)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (29)
2. 显示更多..