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化学工业出版社
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食品检验
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高海生
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张星海
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刘长虹
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杨祖英
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杨祖英 主编
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毛跟年
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王叔淳
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王福荣
(2)
王福荣 主编
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basil jarvis
(1)
mortimore
(1)
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云振宇
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云振宇, 刘文 等编著
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出版日期
2006
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2015
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1.
食品安全实验:检测技术与方法
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著者:
陈福生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207-33/1
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2.
食品卫生检验技术手册
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著者:
王叔淳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1994.8
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5-62/W361(2)
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3.
面制品加工及检验
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著者:
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/17
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内容简介
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4.
粮油食品检验
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著者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.7/M170
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5.
小麦面粉品质改良与检验技术
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著者:
李浪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.1
文献类型:
图书 , 索书号:
S512.103.3/L330
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6.
酿酒分析与检测
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著者:
王福荣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/W325
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著者简介
7.
食品安全性与分析检测
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著者:
许牡丹
毛跟年
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.0/X781
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内容简介
著者简介
8.
食品检验
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著者:
杨祖英
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2001.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/Y298
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内容简介
著者简介
9.
油料油脂检验与分析
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著者:
李桂华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS227/L313
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内容简介
著者简介
10.
食品理化检验
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著者:
李道敏
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/12
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