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张润钢
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1.
饭店服务与管理
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著者:
吴本
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2000.7
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/W810
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2.
饭店服务教学案例
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著者:
张永宁 主编
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1999.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/Z364
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3.
现代饭店可持续发展的战略与对策
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著者:
袁国宏
出版社:
广州旅游出版社
出版日期: 2000.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/Y873
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4.
前厅运行与管理
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著者:
吴梅
张炼
崔凯
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2001.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/W830
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5.
工程管理规程
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著者:
张润钢
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2001.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/Z362
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6.
人力资源管理规程
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著者:
张润钢
张润钢
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2001.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/Z342
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7.
饭店前厅管理
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著者:
国家旅游人事劳动教育司编
国家旅游人事劳动教育司编
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 1999.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/G983
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8.
饭店工程管理实物
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著者:
国家旅游局人事劳动教育司编
国家旅游局人事劳动教育司编
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 1999.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TV712/G983
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内容简介
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9.
饭店节能技术及应用实例
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著者:
谭志宣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.4/T179
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10.
敢说饭店服务英语
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著者:
李红
陈丹
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2005.4
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图书 , 索书号:
H319.9:F/L320
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