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1.
食品工厂设计基础
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著者:
无锡轻工业大学
中国轻工业上海设计院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.5(2002.8重印)
文献类型:
图书 , 索书号:
TU277.1/W877
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2.
玻璃工艺学
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著者:
西北轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ171.1/X151
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3.
酿造酒工艺学
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著者:
顾国贤
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1996
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图书 , 索书号:
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4.
食品风味化学
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著者:
王永华
戚穗坚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
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图书 , 索书号:
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5.
工业发酵分析
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著者:
天津轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002.10
文献类型:
图书 , 索书号:
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6.
微生物学(适用于工业发酵专业)
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著者:
无锡轻工业学院 编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.5
文献类型:
图书 , 索书号:
Q93/72/=2
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7.
轻化工程水污染控制工程
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著者:
王双飞
张健
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023.01
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
制革化学与工艺学.染整
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著者:
陈慧
单志华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS5/1-1
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9.
发酵工艺与设备
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著者:
孙美玲
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/11
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10.
乳品工艺学
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著者:
张和平
张佳程
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
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图书 , 索书号:
TS252.42/2
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