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糕点加工
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121.
健康烘焙:从入门到高手
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著者:
朴允英
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/83
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著者简介
122.
黄金配方烘焙术:蛋糕、面包和点心
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著者:
陈佳琪
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/3
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123.
新手烘焙从入门到精通.Ⅰ.Volume Ⅰ
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著者:
胡涓涓
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/3
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内容简介
著者简介
124.
糯米纸蛋糕装饰工艺
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著者:
奥布尔
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
125.
烘焙原理
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著者:
菲戈尼
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/15
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著者简介
126.
一流大师的磅蛋糕
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著者:
艾曼
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/15
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著者简介
127.
梦想烘焙师
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著者:
谭海彬
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/46
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著者简介
128.
手作四季烘焙
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著者:
chez soi手绎厨艺生活创作空间
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
129.
成功VS失败完美蛋糕制作书
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著者:
黄东庆
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/39
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著者简介
130.
子瑜妈妈:超简单的饼干·蛋糕
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著者:
子瑜妈妈
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/25
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