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白兰地
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李记明
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封面仅供参考
白兰地工艺学
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著者:
王恭堂
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/W326
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白兰地
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著者:
爱泼斯坦
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2023
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TS262.3/27
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杯中百年:133款经典鸡尾酒和背后的故事
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著者:
金众磊
舒苾
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
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图书 , 索书号:
TS972.19/12
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葡萄酒酿造与品鉴
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著者:
温建辉
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/17
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甜点圣经
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著者:
贝里
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/B454(M)
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6.
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鸡尾酒制作大全
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著者:
日本文艺社
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.19/4
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橡木桶:葡萄酒的摇篮
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著者:
李记明
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.3/L324
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8.
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品酒大全
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著者:
李泉
出版社:
哈尔滨出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/L330
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9.
封面仅供参考
葡萄酒技术全书
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著者:
李记明
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/26
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10.
封面仅供参考
苹果现代生物发酵加工技术
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著者:
康三江
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/1
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