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《生物化学》
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《生物化学》
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食品化学
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著者
韦庆益
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主编孙丽平, 庄永亮
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主编曹际云, 曾强成
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主编江波, 杨瑞金
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(1)
主编魏玉梅, 潘和平
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庄永亮
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张峰
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张峰, 刘倩, 于克学主编
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出版日期
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2019
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1.
食品生物化学实验教程
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著者:
魏玉梅
潘和平
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017
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图书 , 索书号:
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2.
食品生物化学实训教程
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著者:
蔡利
出版社:
武汉大学出版社
出版日期: 2016.12
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图书 , 索书号:
TS201.2/C140
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3.
食品生物化学
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著者:
辛嘉英
出版社:
科学出版社
出版日期: 2019
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图书 , 索书号:
TS201.2/4(2)
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4.
食品生物化学实验
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著者:
张峰
刘倩
于克学
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-33/6
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5.
食品生物化学实验
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著者:
韦庆益
袁尔东
任娇艳
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2017
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图书 , 索书号:
TS201.2-33/W455(2)
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6.
食品与生物无机化学
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著者:
孙丽平
庄永亮
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
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7.
食品生物化学实验
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著者:
韦庆益
高建华
袁尔东
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2012.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-33/W455
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8.
食品生物化学
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著者:
王永芬
何金环
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
9.
食品生物化学
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已借4次.
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著者:
王淼
吕晓玲
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/W3401
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著者简介
10.
高级食品化学
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已借1次.
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著者:
薛长湖
汪东风
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/9(2)
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