已经限定的分面

馆藏地点:

1. 3楼自然科学图书一区 x

出版日期:

1. 2020 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (18)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (66)
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馆藏地点

1. [3楼自然科学图书一区] (66)
2. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (14)
3. 海滨借阅部书库 (8)
4. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (1)
5. 402借阅区：自科图书（N至Q类） (1)
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主题

1. 高等学校 (16)
2. 制作 (9)
3. 研究 (8)
4. 蛋糕 (6)
5. 中国 (4)
6. 糕点加工 (4)
7. 应用 (3)
8. 生产工艺 (3)
9. 菜谱 (3)
10. 食品 (3)
11. 高等教育 (3)
12. 实验 (2)
13. 文化 (2)
14. 烟气分析(烟草) (2)
15. 糕点 (2)
16. 造型设计 (2)
17. 酿造 (2)
18. 面包 (2)
19. 食品化学 (2)
20. 食品卫生学 (2)
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著者

1. 王森 (4)
2. 王森主编 (4)
3. 萨巴蒂娜 (4)
4. 萨巴蒂娜主编 (4)
5. 傅娜 (2)
6. 冯翠萍 (2)
7. 冯翠萍主编 (2)
8. 钱立军 (2)
9. (哈) 伊萨耶娃古丽米拉 (1)
10. (日) 吉永麻衣子著 (1)
11. (日) 山本直美著 (1)
12. (美) jane s. hall著 (1)
13. (美) shane t. mcdonald, (美) david a. bolliet, (美) john e. hayes主编 (1)
14. (美) 大卫·朱利安·麦克伦茨 (david julian mcclements) (1)
15. (美) 大卫·朱利安·麦克伦茨 (david julian mcclements) 著 (1)
16. (美)joy l. frestedt著 (1)
17. (英) james bennett-levy ... [等] 著 (1)
18. (英) peggy porschen著 (1)
19. (阿根廷) 卡洛斯·利斯凯奇著 (1)
20. (韩) 李宥璇编著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2020] (66)
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文献类型

1. 图书 (66)
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语言种类

1. 汉语 (66)
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在馆

1. 在馆 (66)
2. 显示更多..