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馆藏地点:

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） x

主题:

1. 食品加工 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (56)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (4)
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馆藏地点

1. [502借阅区：自科图书（TQ至TV类）] (56)
2. 海滨借阅部书库 (4)
3. 3楼自然科学图书一区 (4)
4. 603珍珠展览厅 (1)
5. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (56)
2. 乳制品 (4)
3. 肉制品 (4)
4. 高等学校 (4)
5. 应用 (3)
6. 教材 (3)
7. 水产品 (3)
8. 玉米 (3)
9. 生产工艺 (3)
10. 质量控制 (3)
11. 配方 (3)
12. 食品加工设备 (3)
13. 饼干 (3)
14. 微波技术 (2)
15. 机械 (2)
16. 综合利用 (2)
17. 羊肉 (2)
18. 羊肉制品 (2)
19. 肉类 (2)
20. 薯类制食品 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 张德权 (2)
2. 张慜 (2)
3. 曾洁 (2)
4. 舒伯特 (2)
5. 薛文通 (2)
6. 薛文通 主编 (2)
7. 郭本恒 (2)
8. 金茂国 (2)
9. 雷吉尔 (2)
10. (以) 扎基·伯克 (1)
11. (以) 扎基·伯克著 (1)
12. (加)f.shahidi著 (1)
13. (德)helmar schubert, (德)marc regier著 (1)
14. (美) nicholas dege主编 (1)
15. (美)gustavo v. barbosa-canovas, (委)maria s. tapia, (西)m. pilar cano 著 (1)
16. (英) ian smith, anthony furness 主编 (1)
17. (英) 尼古拉·弗莱彻著 (1)
18. (英)stanley p.cauvain,(英)linda s.young 著 (1)
19. (英)霍尔 著 (1)
20. [英]ralph early (1)
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出版日期

1. 2002 (7)
2. 2009 (6)
3. 2001 (4)
4. 2016 (4)
5. 2000 (3)
6. 2004 (3)
7. 2010 (3)
8. 2017 (3)
9. 2018 (3)
10. 1999 (2)
11. 2008 (2)
12. 2013 (2)
13. 2015 (2)
14. 2022 (2)
15. 1995 (1)
16. 1998 (1)
17. 2005 (1)
18. 2006 (1)
19. 2011 (1)
20. 2012 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (56)
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语言种类

1. 汉语 (56)
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在馆

1. 在馆 (56)
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