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中国轻工业出版社
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出版日期:
2009
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广东海洋大学图书馆
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著者
王双飞
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王志君 译
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郑建仙
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(加)costas g. biliaderis, (加)marta s. izydorczyk 著
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(日)aqualife编辑部 编
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(日)橘页社
(1)
(日)橘页社 编
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(瑞典)ann-charlotte eliasson 编
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(美) sherry cormier, paula s. nurius, cynthia j. osborn著
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(美)connie m. weaver, (美)james r. daniel 著
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(美)doug peariso 著
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(美)s. suzanne nielsen 著
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(美)刘克顺(keshun liu) 著
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a. c
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aqualife编辑部
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d
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1.
玉米淀粉工业手册
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著者:
陈璥
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS235.1/C450
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2.
现代合成香料
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著者:
黄致喜
王慧辰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ655/H797
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3.
清香型白酒酿造技术
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已借1次.
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著者:
王元太
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/W386
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4.
合成香料技术手册
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著者:
刘树文
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ655-62/L747(2)
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5.
乳品工程师实用技术手册
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著者:
谷鸣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252-62/G644
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6.
食品物性学
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著者:
李云飞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7-43/1(2)
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7.
法式糕点制作基础:蓝带寻梦萨布里娜
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著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2-43/1
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内容简介
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8.
制糖工程实验
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著者:
王双飞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS24-33/W362
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内容简介
著者简介
9.
食品加工与贮藏实验
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著者:
王双飞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-33/W362
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内容简介
著者简介
10.
食品质量与安全实验
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著者:
王双飞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/W362
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