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主题:

1. 食品 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (51)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (7)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (25)
2. 3楼自然科学图书一区 (7)
3. 海滨借阅部书库 (5)
4. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (3)
5. 202借阅区：社科图书（F类） (3)
6. 310借阅区：社科图书（G、H类） (1)
7. 205借阅区：社科图书（D、E类） (1)
8. 显示更多..

主题

1. [食品] (55)
2. 高等学校 (13)
3. 雕刻 (9)
4. 质量控制 (7)
5. 中国 (5)
6. 原料 (5)
7. 技法(美术) (4)
8. 水果 (4)
9. 研究 (4)
10. 造型(艺术) (4)
11. 凉菜 (3)
12. 基本知识 (3)
13. 微生物学 (3)
14. 装饰雕塑 (3)
15. 质量管理 (3)
16. 食品卫生 (3)
17. 高等教育 (3)
18. shi pin (2)
19. 作品 (2)
20. 发酵 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 万素英 (2)
2. 万素英 等编著 (2)
3. 张延年 (2)
4. 李云飞 ... [等] 编著 (2)
5. 李琳 (2)
6. 王慧君 (2)
7. 王福源 (2)
8. 郑奇 (2)
9. 陈忠良 (2)
10. 陈忠良 编 (2)
11. (瑞典)ann-charlotte eliasson 编 (1)
12. (美) 大卫·朱利安·麦克伦茨 (david julian mcclements) (1)
13. (美) 大卫·朱利安·麦克伦茨 (david julian mcclements) 著 (1)
14. (美)杰伊 (1)
15. (美)杰伊 编著 (1)
16. (西) 大卫·谷滋蔓, 邱子峰著 (1)
17. a. c (1)
18. 《食品雕刻》编写组 (1)
19. 《食品雕刻》编写组 编 (1)
20. 丛龙岩 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (7)
2. 2000 (6)
3. 2001 (6)
4. 1998 (4)
5. 2002 (4)
6. 2007 (3)
7. 2020 (3)
8. 1988 (2)
9. 2004 (2)
10. 2005 (2)
11. 2008 (2)
12. 2017 (2)
13. 2021 (2)
14. 2023 (2)
15. 1997 (1)
16. 1999 (1)
17. 2003 (1)
18. 2010 (1)
19. 2011 (1)
20. 2012 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (55)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (55)
2. 英语 (1)
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在馆

1. 在馆 (55)
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