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馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (103)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (11)
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (56)
2. 3楼自然科学图书一区 (11)
3. 海滨借阅部书库 (4)
4. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (3)
5. 202借阅区：社科图书（F类） (1)
6. 603珍珠展览厅 (1)
7. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (110)
2. 乳制品 (11)
3. 高等学校 (10)
4. 肉制品 (9)
5. 配方 (7)
6. 教材 (6)
7. 生产工艺 (5)
8. 质量控制 (5)
9. 应用 (4)
10. 饼干 (4)
11. 小食品 (3)
12. 水产品 (3)
13. 焙烤食品 (3)
14. 玉米 (3)
15. 肉类 (3)
16. 蛋制品 (3)
17. 面包 (3)
18. 食品加工设备 (3)
19. 保健 (2)
20. 原料 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 张和平 (3)
2. 张有林 (3)
3. 薛文通 (3)
4. 薛文通 主编 (3)
5. 郭本恒 (3)
6. 钱和 (3)
7. 丁纯孝 (2)
8. 倪元颖 (2)
9. 周奇文 (2)
10. 夏延斌 (2)
11. 夏文水 等译 (2)
12. 孔保华 (2)
13. 张和平, 郭军著 (2)
14. 张德权 (2)
15. 张慜 (2)
16. 张敏 等译 (2)
17. 张有林 主编 (2)
18. 曾强 (2)
19. 曾强 著 (2)
20. 曾洁 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2000 (14)
2. 2002 (13)
3. 2001 (12)
4. 2004 (7)
5. 2009 (7)
6. 1999 (5)
7. 2003 (5)
8. 2008 (5)
9. 2016 (4)
10. 2017 (4)
11. 2018 (4)
12. 2010 (3)
13. 2015 (3)
14. 1996 (2)
15. 1998 (2)
16. 2005 (2)
17. 2007 (2)
18. 2013 (2)
19. 2014 (2)
20. 2021 (2)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (110)
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语言种类

1. 汉语 (110)
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在馆

1. 在馆 (110)
2. 显示更多..