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乳化剂
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宋小平
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1.
食品乳化剂
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著者:
胡德亮
陈丽花
黄恺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011.08
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图书 , 索书号:
TS202.3/H514
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2.
食品乳状液及乳化新技术
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著者:
曹雁平
许朵霞
侯占群
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/C235a
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3.
胶黏剂助剂手册
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著者:
张洪涛
黄锦霞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ43-62/Z326
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4.
肉制品添加剂使用技术
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著者:
王守伟
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/13
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5.
复合食品添加剂
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著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/H513(2)
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6.
食品添加剂速查手册
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著者:
李建颖
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3-62/L328
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7.
食品添加剂生产技术
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著者:
宋小平
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016.05
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图书 , 索书号:
TS202.3/S885
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8.
食品添加剂
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著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/4
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9.
食品添加剂生产与应用技术
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著者:
韩长日
宋小平
出版社:
中国石化出版社
出版日期: 2006.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/H151
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内容简介
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10.
食品添加剂
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著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3-43/1(2)
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