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馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

出版日期:

1. 2009 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (6)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (5)
2. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (1)
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主题

1. [食品加工] (6)
2. 肉制品 (2)
3. da dou (1)
4. 中国 (1)
5. 中草药 (1)
6. 乳制品 (1)
7. 基本知识 (1)
8. 大豆 (1)
9. 疗效食品 (1)
10. 豆制食品 (1)
11. 质量控制 (1)
12. 配方 (1)
13. 食品卫生 (1)
14. 高等学校 (1)
15. 显示更多..

著者

1. 姚茂君 (2)
2. 傅伟昌 (1)
3. 刘勤生 (1)
4. 刘勤生,胡志和 主编 (1)
5. 姚茂君 主编 (1)
6. 张东平 (1)
7. 张晓岚 (1)
8. 朱坚 (1)
9. 朱坚 等编著 (1)
10. 李芳 (1)
11. 李芳, 杨清香 主编 (1)
12. 杨清香 (1)
13. 胡志和 (1)
14. 董淑炎 (1)
15. 董淑炎 主编 (1)
16. 顾仁勇 (1)
17. 顾仁勇, 姚茂君, 傅伟昌 编 (1)
18. 显示更多..

出版日期

1. [2009] (6)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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在馆

1. 在馆 (6)
2. 显示更多..