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馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

出版日期:

1. 2017 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (8)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (5)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (8)
2. 3楼自然科学图书一区 (5)
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主题

1. [食品加工] (8)
2. 生产过程控制 (3)
3. 安全评价 (1)
4. 焙烤食品 (1)
5. 熏制 (1)
6. 粥 (1)
7. 羹菜 (1)
8. 薯类制食品 (1)
9. 配方 (1)
10. 酱肉制品 (1)
11. 面粉制食品 (1)
12. 显示更多..

著者

1. 严泽湘 (2)
2. 严泽湘主编 (2)
3. 刘长虹 (1)
4. 刘长虹主编 (1)
5. 孙秀兰 (1)
6. 孙秀兰, 李耘, 李晓薇等编著 (1)
7. 徐振波 (1)
8. 李冰 (1)
9. 李晓薇 (1)
10. 李琳 (1)
11. 李琳 ... [等] 编著 (1)
12. 李耘 (1)
13. 杜连启 (1)
14. 杜连启主编 (1)
15. 汪磊 (1)
16. 汪磊编著 (1)
17. 胡小松 (1)
18. 胡小松, 谢明勇等编著 (1)
19. 苏健裕 (1)
20. 谢明勇 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2017] (8)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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在馆

1. 在馆 (8)
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