已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2002 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (6)
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馆藏地点

1. 202借阅区：社科图书（F类） (6)
2. 海滨借阅部书库 (4)
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主题

1. 饭店 (4)
2. 经济管理 (3)
3. 商业服务 (2)
4. 企业管理 (1)
5. 旅游度假村 (1)
6. 旅馆 (1)
7. 监督管理 (1)
8. 经验 (1)
9. 饮食业 (1)
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著者

1. (美)罗伯特.克里斯蒂.米尔 著 (1)
2. (美)麦德林.斯柯内德 (1)
3. (美)麦德林.斯柯内德 等著 (1)
4. [美]斯塔茨著 (1)
5. [美]米勒 著 (1)
6. 保尔.r.迪特默 著 (1)
7. 冯潮艺,程凌梅 译 (1)
8. 卢长怀 (1)
9. 卢长怀,徐荣博译 (1)
10. 吴卫 译 (1)
11. 孙梨霞 译 (1)
12. 宿荣江 (1)
13. 宿荣江 等译 (1)
14. 斯塔茨 (1)
15. 李正喜 译 (1)
16. 米勒 (1)
17. 米尔,罗伯特.克里斯蒂 (1)
18. 美国烹饪学院 (1)
19. 美国烹饪学院 著 (1)
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出版日期

1. [2002] (6)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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在馆

1. 在馆 (6)
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