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广东旅游出版社
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广东旅游出版社
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F 经济
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T 工业技术
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中国旅游出版社
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主题:
饮食业
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主题
[饮食业]
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商业服务
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著者
张敏杰
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蓝山
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(美) 爱德华·桑德斯, 玛塞拉·吉亚纳西奥著
(1)
(美) 玛丽·格雷瓜尔著
(1)
(美)约翰·德赖斯代尔(john a. drysdale)著
(1)
edward e. sanders, marcella giannasio
(1)
mary b. gregoire
(1)
刘婕
(1)
吉亚纳西奥
(1)
周媛媛
(1)
周媛媛[等]译
(1)
姜培若
(1)
姜培若著
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广州市文化广电旅游局
(1)
广州市文化广电旅游局编著
(1)
张敏杰, 蓝山著
(1)
张敏杰著
(1)
德赖斯代尔
(1)
林洁
(1)
格雷瓜尔
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出版日期
2018
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2019
(3)
2000
(2)
2004
(1)
2014
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文献类型
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1.
如何办好一场美食节
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著者:
姜培若
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2016.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/J475
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2.
把餐饮做大做强的经典礼仪读本
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著者:
张敏杰
蓝山
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/45
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3.
新编酒店餐饮管理
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著者:
蔡万坤
刘婕
田彤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/87
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4.
洒店与餐饮业会计
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著者:
贾天?
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2000.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/J326j
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5.
酒店与餐饮业会计
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著者:
贾天磷
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2000.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/J326J
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6.
开家生意火爆的餐饮酒店
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著者:
邵德春
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2019.03
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/52
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7.
专业餐饮服务技术
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著者:
桑德斯
吉亚纳西奥
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/18
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8.
把餐饮做大做强的7S管理:餐饮经营管理必读
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著者:
蓝山
张敏杰
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/5
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9.
餐饮旺店赚钱的168则硬道理:告诉你餐馆投资经营的绝招
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著者:
张敏杰
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/10
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10.
把餐饮做大做强的营销技巧:餐馆营销培训必读
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著者:
计晓舟
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/60
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