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德里克·
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德里克·
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402借阅区:自科图书(N至Q类)
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著者
(法) 塞德里克·格罗莱著
(2)
格罗莱
(2)
王文佳
(2)
王文佳译
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(加) 文森特·黄 ... [等] 主编
(1)
(加) 让-弗雷德里克·莫林, (法) 阿曼丁·奥尔西尼编
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(印) 明那什·拉杰德兰
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(挪) 弗雷德里克·巴特 ... [等] 著
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(新西兰) 克里斯托夫·巴特内克 ... [等] 著
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(法) 弗雷德里克·沙彭蒂耶编
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(法)弗雷德里克·阿德内(frédéric adnet),(法)桑德里娜·特鲁夫洛(sandrine trouvelot)著
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(法)弗雷德里克·鲍(frederic bau)著
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(法)玛丽-克莱尔·弗雷德里克著
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(波)汉娜·博古卡(hanna bogucka),阿德里安·克里克斯(adrian kliks),帕维尔·克里舍维奇(pawel kryszkiewicz)著
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(瑞典) 阿里·扎伊迪 ... [等] 著
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(美) 亨德里克·威廉·房龙著
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(美) 布罗德里克·霍尔
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(美) 德里克·b.罗威著
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(美) 德里克·尼德曼著
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(美) 肖恩·梅
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出版日期
2020
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1.
不生不熟:发酵食物的文明史
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著者:
弗雷德里克
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/5
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2.
Spark机器学习实战
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(美) 西亚玛克·阿米尔霍吉
(印) 明那什·拉杰德兰
(美) 布罗德里克·霍尔
(美) 肖恩·梅
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2020.8
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图书 , 索书号:
TP274/140
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3.
水果进行曲:塞德里克·格罗莱的甜品创意法
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著者:
格罗莱
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
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图书 , 索书号:
TS972.134/13
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4.
奇妙的化学
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著者:
柯林斯
出版社:
中国华侨出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
O6-49/9
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5.
人气甜品师的极简烘焙创意:名店Opera甜品精选
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著者:
格罗莱
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/18
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6.
人类学的四大传统:英国、德国、法国和美国的人类学
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著者:
巴特
金格里希
帕金
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
Q98/10
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7.
地球简史
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著者:
房龙
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期: 2020
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图书 , 索书号:
P311-49/1
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8.
化学之书
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著者:
洛
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
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9.
图解急救知识百科
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著者:
阿德内
特鲁夫洛
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
R459.7-64/1
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10.
法芙娜巧克力甜品精选
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著者:
鲍
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/11
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