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江苏科学技术出版社
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著者
张恩来
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张恩来 编著
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刘桂荣
(1)
刘桂荣主编
(1)
吕新河 编著
(1)
吴华
(1)
吴华 著
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居永和
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居永和 方培力 主编
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嵇步峰
(1)
嵇步峰 著
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嵇步春 主编
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张恩来 著
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张恩来编著
(1)
方培力
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朱年
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朱年 著
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林宝华
(1)
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汉竹
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2003
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2000
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2001
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1.
餐馆招牌菜:蔬菜类
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著者:
陈新生
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2001.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/C486
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2.
餐馆流行菜(海味、两栖爬行类)
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著者:
吴华
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/W820s
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3.
美味菜肴
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著者:
陈新华
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/C483
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4.
四季冷菜
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著者:
吕新河 编著
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/L937
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5.
餐馆招牌菜:淮扬风味.家畜类
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著者:
嵇步峰
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2001.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/J151
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6.
餐馆流行菜(禽蛋、豆制品类)
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著者:
朱年
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2003.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/Z820
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7.
餐馆流行菜(畜奶、粮食类)
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著者:
聂阳
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/W820
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8.
健康菌菜
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著者:
张恩来
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2002.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/Z314
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内容简介
著者简介
9.
健康叶菜
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著者:
张恩来
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2002.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/Z314
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内容简介
著者简介
10.
虾蟹贝肴
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著者:
林宝华
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/L613
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