检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
全馆预借到馆通知
借阅分析
图书借阅排行榜
热门图书排行榜
读者借阅排行榜
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E7%83%98%E7%84%99&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=subject&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_curlocal=YJ-2LZRKX2Q&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
烘焙
, 检索到: 23 条结果, 检索时间: 0.021 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
|
隐藏趋势图
烘焙
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(23)
R 医药、卫生
(1)
图书馆
广东海洋大学图书馆
(16)
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
(23)
显示更多..
馆藏地点
[2楼自然科学图书二区]
(23)
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
(15)
海滨借阅部书库
(13)
506借阅区:自科图书(TM至TP类)
(1)
3楼自然科学图书一区
(1)
显示更多..
主题
烘焙
(10)
面包
(10)
糕点加工
(8)
制作
(7)
蛋糕
(4)
咖啡
(2)
基本知识
(2)
unity 3d
(1)
世界
(1)
健康
(1)
关系
(1)
冰激凌
(1)
文化
(1)
日本
(1)
法国
(1)
游戏程序
(1)
程序设计
(1)
糕点
(1)
茶文化
(1)
显示更多..
著者
彭依莎
(2)
彭依莎主编
(2)
(希) 阿萨纳西奥斯·措克斯编
(1)
(德)马蒂亚斯·诺伊鲍尔(mathias neubauer)摄影
(1)
(日) 平山哲生著
(1)
(日) 竹谷光司著
(1)
(法) 埃迪·班纳姆著
(1)
(法)弗朗索瓦丝·贝尔纳著
(1)
(法)鲁道夫·兰德曼著
(1)
(英) 卡罗琳·布雷瑟顿著
(1)
athanasios tzokas
(1)
eddie benghanem
(1)
任广旭
(1)
兰德曼
(1)
刘佳
(1)
刘佳译
(1)
刘甜恬
(1)
吴亚峰
(1)
吴亚峰, 徐歆恺, 苏亚光编著
(1)
周毅
(1)
显示更多..
出版日期
2023
(8)
2018
(5)
2022
(5)
2019
(3)
2021
(2)
显示更多..
文献类型
图书
(23)
显示更多..
语言种类
汉语
(23)
显示更多..
在馆
在馆
(23)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 3 页
首页
<上一页
1
2
3
下一页>
尾页>>
1.
烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/19
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
烘焙工坊
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
措克斯
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/16
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
法式经典烘焙
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
贝尔纳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/5
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
看图学烘焙:法式面包自学全书
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
兰德曼
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/48
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
我爱面包机!
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
日本主妇之友社
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/13
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
专业面包师的精选配方:面包的创新风味美学
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
张锡源
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/36
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
烘焙全书
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
布雷瑟顿
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/92
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
竹谷光司的面包技法
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
竹谷光司
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/21
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
面包经典烘焙术:科学原理、专业秘诀、进阶配方
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
德国特布纳出版社
德国国家面包师团队
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/39
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
星级甜品大师班
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
班纳姆
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/43
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 3 页
首页
<上一页
1
2
3
下一页>
尾页>>