已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 1999 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (9)
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馆藏地点

1. 310借阅区：社科图书（G、H类） (1)
2. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (1)
3. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (1)
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主题

1. 烹饪 (8)
2. 中国 (3)
3. 教材 (3)
4. 职业教育 (3)
5. 厨师 (2)
6. 习题 (1)
7. 基本知识 (1)
8. 情报检索 (1)
9. 方法 (1)
10. 英、中 (1)
11. 菜谱 (1)
12. 蔬菜 (1)
13. 蔬菜园艺 (1)
14. 词典 (1)
15. 造型 (1)
16. 野生植物 (1)
17. 食品 (1)
18. 饮食 (1)
19. 高等教育 (1)
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著者

1. 上海市职业技术教育培训教材编审委员会 (2)
2. 焦正福 (2)
3. 邵建华 (2)
4. 邵建华,焦正福 编著 (2)
5. 上海市职业技术教育培训教材编审委员会 主编 (1)
6. 崔桂友 (1)
7. 崔桂友 主编 (1)
8. 张民生 (1)
9. 张民生 主编 (1)
10. 扬州市劳动局烹饪中心教研站 (1)
11. 扬州市劳动局烹饪中心教研站 编著 (1)
12. 李骞 (1)
13. 李骞,王惠珍 编 (1)
14. 王惠珍 (1)
15. 郝秉钊 (1)
16. 郝秉钊 编著 (1)
17. 郭文场 (1)
18. 郭文场 主编 (1)
19. 陈丕琮 (1)
20. 陈丕琮编 (1)
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出版日期

1. [1999] (9)
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文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
2. 英语 (1)
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在馆

1. 在馆 (9)
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