已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2000 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (23)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (3)
2. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (1)
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主题

1. 烹饪 (12)
2. 教材 (6)
3. 四川 (4)
4. 基本知识 (4)
5. 食谱 (4)
6. 方法 (3)
7. 菜谱 (3)
8. 中国 (2)
9. 高等教育:技术教育 (2)
10. 中等专业 (1)
11. 中等专业教育 (1)
12. 化学 (1)
13. 原料 (1)
14. 厨师 (1)
15. 厨房电器 (1)
16. 口语 (1)
17. 广东 (1)
18. 概论 (1)
19. 潮州 (1)
20. 炊具 (1)
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著者

1. 胡志强 (4)
2. 胡志强主编 (3)
3. 阿兵 (2)
4. (美)帕蒂·盖尔(patti b.geil),(美)李·安·霍斯梅斯特(lea ann holzmeister)编著 (1)
5. geil (1)
6. holzmeister (1)
7. l.a (1)
8. lea ann (1)
9. p.b (1)
10. patti b (1)
11. 吴奎信 (1)
12. 吴奎信,杨方笙 编著 (1)
13. 吴志华 (1)
14. 吴志华主编 (1)
15. 周旺 (1)
16. 周旺 主编 (1)
17. 周明扬 (1)
18. 周明扬 主编 (1)
19. 孙国云 (1)
20. 孙国云 主编 (1)
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出版日期

1. [2000] (23)
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文献类型

1. 图书 (23)
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语言种类

1. 汉语 (23)
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在馆

1. 在馆 (23)
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