已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2020 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (8)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (7)
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (8)
2. 3楼自然科学图书一区 (7)
3. 海滨借阅部书库 (3)
4. 显示更多..

主题

1. 食品化学 (10)
2. 高等学校 (3)
3. 实验 (2)
4. 生物化学 (2)
5. 酒 (2)
6. 化学工程 (1)
7. 无机化学 (1)
8. 研究 (1)
9. 英语 (1)
10. 食品保鲜 (1)
11. 食品科学 (1)
12. 食品贮藏 (1)
13. 食品风味 (1)
14. 高等教育 (1)
15. 显示更多..

著者

1. 主编马海乐 (2)
2. 马海乐 (2)
3. (美) shane t. mcdonald, (美) david a. bolliet, (美) john e. hayes主编 (1)
4. 主编孙丽平, 庄永亮 (1)
5. 主编曹际云, 曾强成 (1)
6. 主编黄迎 (1)
7. 何鸿举 (1)
8. 冯凤琴 (1)
9. 冯凤琴主编 (1)
10. 刘美玉 (1)
11. 刘美玉, 何鸿举主编 (1)
12. 北條正司 (1)
13. 博利特 (1)
14. 周裔彬 (1)
15. 周裔彬主编 (1)
16. 孙丽平 (1)
17. 庄永亮 (1)
18. 徐岩 (1)
19. 曹际云 (1)
20. 曾强成 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2020] (12)
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文献类型

1. 图书 (12)
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语言种类

1. 汉语 (12)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (12)
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