已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2021 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (7)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (1)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (6)
2. 海滨借阅部书库 (5)
3. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (1)
4. 3楼自然科学图书一区 (1)
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主题

1. 食品化学 (6)
2. 中国 (2)
3. 高等学校 (2)
4. 高等教育 (2)
5. 介绍 (1)
6. 传统食品 (1)
7. 农业史 (1)
8. 发酵食品 (1)
9. 古代 (1)
10. 品种 (1)
11. 实验 (1)
12. 手工业史 (1)
13. 疗效食品 (1)
14. 研究 (1)
15. 研究生 (1)
16. 茶叶 (1)
17. 茶树 (1)
18. 酵母菌发酵 (1)
19. 食品工业 (1)
20. 显示更多..

著者

1. 主编康明丽，白宝清 (1)
2. 叶乃兴 (1)
3. 叶乃兴等著 (1)
4. 孟凡德 (1)
5. 宋焕禄 (1)
6. 宋焕禄主编 (1)
7. 康明丽 (1)
8. 徐宝成 (1)
9. 汪东风 (1)
10. 白宝清 (1)
11. 蔡仁坚 (1)
12. 蔡仁坚，蔡果荃编撰 (1)
13. 蔡果荃 (1)
14. 薛长湖 (1)
15. 薛长湖, 汪东风主编 (1)
16. 赵全芹 (1)
17. 赵全芹, 孟凡德编著 (1)
18. 邹建 (1)
19. 邹建, 徐宝成主编 (1)
20. 陈历水 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2021] (8)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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在馆

1. 在馆 (8)
2. 显示更多..