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食品化学
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食品化学
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T 工业技术
(8)
S 农业科学
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文献类型:
日文图书
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图书馆
广东海洋大学图书馆
(9)
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馆藏地点
606借阅区:自科图书(U至Z类)、外文图书
(2)
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主题
研究
(1)
食品化学
(1)
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著者
中村良
(2)
川岸舜朗
(2)
中谷延二
(1)
中谷延二著
(1)
化学工学协会编
(1)
大羽和子 加藤萝保 等共著
(1)
川岸舜朗 中村良 编著
(1)
并木满夫
(1)
并木满夫等著
(1)
末松茂孝
(1)
横山正实
(1)
横山正实著
(1)
池田静德
(1)
池田静德编集
(1)
渡边乾二
(1)
石川清一
(1)
石川清一监修
(1)
秦忠夫
(1)
笠间信也
(1)
藤卷正生
(1)
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出版日期
1967
(1)
1973
(1)
1975
(1)
1976
(1)
1980
(1)
1981
(1)
1990
(1)
1992
(1)
2000
(1)
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文献类型
[日文图书]
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语言种类
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在馆
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1.
食品化学
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著者:
中谷延二
出版社:
朝仓书店
出版日期: c1990
文献类型:
日文图书 , 索书号:
TS201.2/08
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2.
食品化学工学
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著者:
化学工学协会编
出版社:
?书店
出版日期: c1980
文献类型:
日文图书 , 索书号:
TS201.2/05
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3.
食品化学通论
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著者:
横山正实
出版社:
三共出版株式会社
出版日期: c1975.10
文献类型:
日文图书 , 索书号:
TS201.2/H396
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4.
食品化学实验书
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著者:
石川清一
出版社:
光生馆
出版日期: c1967.7
文献类型:
日文图书 , 索书号:
TS201.2/S561
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5.
新レい食品化学
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著者:
川岸舜朗
中村良
出版社:
三共出版株式会社
出版日期: 2000.11
文献类型:
日文图书 , 索书号:
TS201.2/9-0
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6.
鱼介类の微量成分:その生化学と食品化学
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著者:
池田静德
出版社:
恒星社厚生阁
出版日期: c1981
文献类型:
日文图书 , 索书号:
S98/01
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7.
绘でみる食品化学综合实验书
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著者:
西山隆造
笠间信也
末松茂孝
出版社:
农业图书株式会社
出版日期: c1973
文献类型:
日文图书 , 索书号:
TS201.2/X156
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著者简介
8.
现代の食品化学
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著者:
中村良
并木满夫
川岸舜朗
渡边乾二
出版社:
三共出版株式会社
出版日期: c1992
文献类型:
日文图书 , 索书号:
TS201.2/07(2)
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9.
改订新版食品化学
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著者:
秦忠夫
金田尚志
出版社:
朝仓书店
出版日期: c1976
文献类型:
日文图书 , 索书号:
TS201.2/07
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