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食品工业部
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著者
轻工业部上海食品工业科学研究所
(4)
轻工业部上海食品工业科学研究所 编
(4)
(苏) м.в.雷柯夫 著
(1)
(苏) 雷柯夫 .м.в
(1)
于国萍
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戴家武
(1)
戴家武著
(1)
朱增勇
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李斌
(1)
李斌, 于国萍主编
(1)
李里特,
(1)
李里特, 江正强编著
(1)
江正强
(1)
耶.伊.加尔林斯卡娅
(1)
耶.伊.加尔林斯卡娅等著
(1)
联合国粮食及农业组织, 世界卫生组织编著
(1)
苏联食品工业部技术管理局选辑
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詹纪鸿
(1)
詹纪鸿 等译
(1)
轻工业部上海科学研究所食品工业研究室 译
(1)
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出版日期
1958
(10)
2019
(2)
2021
(2)
1956
(1)
1960
(1)
1983
(1)
2016
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霞山流通部书库
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封面仅供参考
轻工业部上海食品工业科学研究所食品工业技术报告汇编第八辑:鱼粉及兽骨髓加工
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著者:
轻工业部上海食品工业科学研究所编
出版社:
科学技术出版社
出版日期: 1958.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.51/390-0
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2.
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食品工业检查测量仪器
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著者:
詹纪鸿
出版社:
食品工业出版社
出版日期: 1958
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图书 , 索书号:
TS207/337-0
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3.
封面仅供参考
酒精工业技术经验汇编
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著者:
食品工业部
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1958.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ223/S555
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4.
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啤酒生产的化学与生物检查
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著者:
食品工业部制酒工业管理局
出版社:
食品工业出版社
出版日期: 1956.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/S555
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5.
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食品工艺学
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著者:
轻工业部上海食品工业学校
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 不祥
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图书 , 索书号:
TS201.1/Q732
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6.
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果蔬干制加工
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著者:
轻工部上海食品工业科学研究所编
出版社:
上海技术出版社
出版日期: 1958.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/398-0
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7.
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罐头食品检验
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著者:
轻工业部上海食品工业科学研究所
出版社:
科学技术出版社
出版日期: 1958.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS297/Q732
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8.
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果蔬罐头品种
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著者:
轻工业部上海食品工业科学研究所
轻工业部上海食品工业科学研究所 编
出版社:
科技卫生出版社
出版日期: 1958.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS295.7/Q732
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9.
封面仅供参考
中国新植物油源
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著者:
轻工业部上海食品工业科学研究所
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1958.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ641/Q732
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10.
封面仅供参考
制酒工业生产技术经验
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著者:
轻工业部食品工局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1958.9
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