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食品工业
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出版日期:
2021
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食品工业
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著者
周庆锋
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(卡) 马里亚姆·阿里·阿尔玛·阿德德, 伊戈尔·克鲁帕主编
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(美) 安娜·扎伊德著
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mariam al-ali alma' adeed, igor krupa
(1)
世界卫生组织
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中国标准出版社
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中国营养保健食品协会
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中国营养保健食品协会编
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主编孔庆军, 任雪艳
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于国萍
(1)
任雪艳
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余晓斌
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余晓斌主编
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佟毅
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克鲁帕
(1)
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会
(1)
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会, 中国标准出版社编
(1)
刘洪
(1)
刘锐
(1)
刘锐, 魏益民, 张影全等著
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出版日期
[2021]
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图书
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1.
中国食品工业标准汇编.罐头食品卷
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著者:
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/1-1(5)
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2.
食品工业技术经济学
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著者:
邢亚阁
毕秀芳
刘洪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
F407.82/4
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3.
现代食品原料学
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著者:
江正强
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.1/3
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4.
中式菜肴调理食品开发与加工技术
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著者:
赵钜阳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/12
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5.
食品酶学与酶工程
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已借1次.
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著者:
李斌
于国萍
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/1(3)
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6.
食品生物技术实验教程
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著者:
彭喜春
张宁
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2021.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-33/5
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7.
酵母菌与中国特色发酵食品
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著者:
陈历水
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/5
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8.
现代食品工厂建设要点及案例解析
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著者:
姜兴茂
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2021.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS208/3
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9.
现代食品高新技术与装备
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著者:
孔庆军
任雪艳
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/4
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10.
中国特殊食品产业发展蓝皮书
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著者:
边振甲
出版社:
中国医药科技出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/50
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